La Planta Piloto Agroindustrial perteneciente a la Escuela de Ingeniería en Agropecuaria Administrativa del Instituto Tecnológico de Costa Rica, es un espacio dedicado a la producción de alimentos e investigación con fines académicos, de estudio y crecimiento profesional de los estudiantes, investigadores y docentes de la Escuela
En este espacio académico se realiza docencia, investigación y extensión, para innovar en productos y procesos a nivel Agroindustrial.
Algunos de los servicios que se ofrecen son:
o Desarrollo e innovación en procesos y productos agroindustriales
o Apoyo técnico y capacitación a la MIPYME agroindustrial
Cursos en:
o Manipulación de Alimentos
o Desarrollo de productos a partir de pulpas de frutas
o Tecnologías aplicadas al procesamiento de Frutas y Vegetales
o Técnicas básicas para procesar salsas y aderezos
o Análisis físico-químicos de productos agroindustriales, frescos y procesados
o Atención a consultas relacionadas con el campo agroindustrial en general
Contactos
Escuela de Ing. Agropecuaria Administrativa
Tecnológico de Costa Rica
Teléfonos: 2550- 2332 / 2287 / 2696
Fax: 2550-2325
Correo: agronegocios@itcr.ac.cr