Cartago es la provincia más pequeña del país con 3125 km², y una población de 500.315 habitantes, es la tercera ciudad en población. Fue la capital de Costa Rica hasta 1823, fecha en que se traslada a San José. Cuenta con ocho plantas hidroeléctricas que permiten el aprovechamiento de los recursos hídricos del país.
Entre sus principales cultivos están papa, café, hortalizas, caña de azúcar, macadamia, pejibaye y plantas ornamentales.