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Los artículos publicados en Tecnología en Marcha expresan la
opinión de sus autores y no necesariamente la del Instituto
Tecnológico de Costa Rica.
Volumen 21-2
Abril-Junio 2008
Director: Mario Castillo Méndez.
Comisión Editorial:
Mario Castillo Méndez.
Ana Ruth Vílchez Rodríguez.
Fernando Ramírez Chacón.
Carlos Araya Rodríguez.
Francisco Jiménez Boulanger.
Eje transversal ambiental en el Instituto Tecnológico de
Costa Rica
Miriam Brenes C., Oscar Chaverri, Lilliana Gaviria |
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Bacteriocinas: sustituto de preservantes tradicionales
en la industria alimentaria
Carolina Rojas, Pedro Vargas.
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Descripción anatómica, propiedades medicinales y
uso potencial de Plantago major (llantén mayor)
Bárbara Blanco, Adriana Saborío, Giovanni Garro. |
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Validación de la metodología para determinación cuantitativa
de arsénico en aguas potables por generación de hidruros
Paulina Silva Trejos |
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Análisis del comportamiento de precios de cinco
productos hortícolas en Costa Rica de 1999 al 2003
Manuel García |
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Situación de la gestión de residuos sólidos en las
municipalidades de Costa Rica; gestión
ambiental municipal
Lilliana Gaviria Montoya, Silvia Soto Córdoba . . . |
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Condiciones térmicas de un dispositivo electrónico en
caso de incendio.
Segunda parte: simulación numérica
Bruno Chinè |
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