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Incursión de la Biotecnología en la industria costarricense alimentaria

Escuela asociada

Escuela de Biología

Categoría de la publicación

Artículo

Fecha de la publicación

Enero, 2007

Referencia

ALIMENTARIA Publicación Oficial de la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA) ( 91: 38-41)

Autores de la publicación

Vargas G.; Garro Giovanni