Unidad Coordinadora
Nombre | Participación | Escuela |
| M.Eng. Randall Chacón Cerdas | Investigador | Biología |
| M.Sc. Vilma Jiménez Bonilla | Investigadora | Biología |
Generación de conocimiento y desarrollo de tecnologías en el cultivo del higo (Ficus carica) que estimulen su consumo fresco y procesado, como una alternativa de diversificación para el sector agrícola de Costa Rica.