Impulso al emprendimiento en adultos mayores
El empoderamiento de la población adulta mayor, mediante la promoción de un envejecimiento activo y saludable, así como de emprendimiento, es parte de una labor que realiza el TEC desde el 2005 con el Programa Educativo para la Persona Adulta Mayor (PAMTEC).
Mediante la capacitación del curso “Actitud E: Emprendiendo con los años”, cientos de adultos mayores han obtenido las herramientas y conocimiento para iniciar propuestas comerciales. Foto: Archivo TEC.
El espíritu emprendedor es parte de la dinámica que impulsa el TEC en diversos niveles y carreras que imparte. Muestra de esto es lo que realiza el Programa del Adulto Mayor (PAM-TEC) del Centro de Vinculación con diversos cursos que promueve desde el 2005.
Computación, inglés, uso de tecnologías de información y comunicación, así como temáticas del área forestal, agrícola y de emprendimiento, entre otras, han sido impulsadas por el programa mediante distintas iniciativas que han impactado positivamente a miles de adultos mayores a lo largo de estos años.
Dos de ellas son mujeres que decidieron participar en uno de estos cursos: “Actitud E: Emprendiendo con los años”, así como en otros talleres de PAM-TEC, los cuales, fueron clave en el desarrollo personal y laboral. Estas son las historias de Ofelia Guzmán Halabi y Yamileth Montoya Montenegro.
Dulces recuerdos con el TEC
Si bien, la magia y arte con la cocina no llegó con su participación en los cursos, ya que desde hace 42 años, Ofelia decidió cambiar su profesión como docente de preescolar por la especialización en pastelería, las capacitaciones ayudaron a que su propuesta de negocio se fortalecería aun más.
“Me dieron conocimientos valiosísimos que me ayudaron aun más a entender la conveniencia de sacar o no nuevos productos, presupuestos, o inclusive negocios derivados” señaló Ofelia, miembro actual de la Asociación Nacional de Chef de Costa Rica y certificada como chef pastelera.
Guzmán detalló que la tradición de conocimiento gastronómico ha estado presente en su familia en un rol protagónico. Su madre fue quien justamente transfirió este arte a ella y a una de sus hermanas. Además, se distingue con un fuerte vínculo que desarrollaron dos de sus tres hijos al desarrollar negocios vinculados a la producción de pasteles, cupcakes, entre otros mediante las iniciativas comerciales Ofe’s Cake Shop y Sugar Goodies.
Iniciativa cafetalera
Los inicios de Yamileth con el programa se dieron mediante los talleres “Póngale años a la vida”, los cuales, dieron pie a su participación en el curso de emprendimiento. Esta participación y una operación de su esposo, la impulsaron a crear la propuesta Kairos Café; iniciativa de venta de café de la zona de los Santos.
Esta emprendedora destacó que ante los conocimientos del curso, decidió impulsar la propuesta de venta que mantiene hasta el día de hoy. “Siempre fui una persona muy tímida, pero conforme participe más en los cursos, fui perdiendo ese miedo a hablar en público(..) Esto inclusive me impulsó a participar en cursos de narración de cuentos que también imparte PAM-TEC” aseveró.
Yamileth, vecina de San Rafael de Oreamuno de Cartago, destacó además cómo el grupo de estudiantes y docentes que participaron en esta transferencia de conocimiento se convirtieron en una familia que se vinculó no solo mediante las clases y participación de Ferias en las que se hizo presente sino también en actividades de grupo que lograron fortalecer una unión de grupo muy especial según narró.
Tanto Yamileth como Ofelia justamente fueron parte de la última generación de estudiantes participantes en estos cursos antes de la situación que afectó al mundo en el 2020 con la pandemia de la covid-19 a través del curso “Actitud E: Emprendiendo con los años”, así como en las Ferias del Técnico de Administración de Empresas en las que exponían en conjunto sus iniciativas.
Los cursos que imparte PAM-TEC se ejecutan mediante la articulación institucional que involucra a diversas Escuelas y centros de Emprendimiento como TEC Emprende, entre otros que impulsan en conjunto oportunidades de crecimiento y transferencia de conocimiento para la población adulta mayor de Costa Rica.