El próximo martes 26 de agosto, a las 10 a.m., se llevará a cabo la charla Bioreaction engineering enabling biotransformation, a cargo del Dr. Andreas Leise, director del  Institute of Technical Biocatalysis, de la Hamburg University of Technology, de Alemania. 

La conferencia será en inglés y se llevará a cabo en el Auditorio D3 del Campus Tecnológico Central de Cartago. Además, se transmitirá en el canal de YouTube del TEC.

Estará dedicada a la biotransformación, proceso mediante el cual organismos modifican compuestos gracias a su metabolismo, especialmente a las enzimas. De esta forma, entre otros, se pueden eliminar su toxicidad o transformarlos para que sean utilizables por otros organismos, o en otros procesos industriales o naturales.  En esta tecnología biológica se utiliza menos energía que otras convencionales y no emplean compuestos o elementos que puedan causar una posterior contaminación ambiental. Usualmente, se utilizan levaduras, bacterias o células humanas o animales en un ambiente confinado, es decir cerrado, en equipos denominados biorreactores. 

Está tecnología ha representado un avance significativo en la obtención de compuestos de alto valor en múltiples procesos industriales, con menos energía y generando menos contaminación ambiental.

El Dr. Andreas Leise es el actual director del Instituto de Biocatálisis Técnica de la TUHH, posee una amplia experiencia académica como docente e investigador en el área de bioprocesos. Ha escrito seis libros, participado en otros 33, ha obtenido seis patentes y realizado 14 aplicaciones de éstas. Es autor de 133 artículos científicos.